Lanche de Porpeta

Lanche de Porpeta com molho de tomate e geleia de pimenta para acompanhar

1/2 Carne moida de sua preferencia;

Tempere com sal e pimenta do reino e deixe descansar por 1 hora.

Após acrescente farinha de trigo e 1 ovo para dar liga;

Se você quiser pode empanar;

Frite as Porpetas em óleo e sirva com pão, queijo de sua preferencia e molho de tomate.

As Porpetas também podem acompanhar um bom macarrão.

No próximo post daremos mais detalhes do preparo da Geléia de Pimenta.

Espetinho de Lombo Suíno

Noite de sábado é dia de reunir os amigos.
E o que fazer ?
Prato simples e rápido para agradar o paladar: Espetinho de Lombo suíno.

1/2 kg de Lombo;
1 Pimentão vermelho, amarelo e verde;
1 Cebola roxa;
1 Abacaxi;
1 Limão.

Tempere o lombo com sal, pimenta do reino e suco e 1 limão e deixe reservado por 1 hora.
Corte em cubos os pimentões, a cebola e o abacaxi.
Pegue um palito de churrasco e monte os espetos, intercalando um ingrediente de cada.
Depois é só assar em um grill ou em sua churrasqueira.

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A noite foi mais que especial e ainda teve direito a sobremesa especial da Jennifer

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Esperemos que nossos convidados especiais tenham gostado de nosso cardápio.

Valeu !