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terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Torta de Preguiçosa


Vamos aprender a fazer uma torta bem fácil e saborosa ?

O que você vai precisar:

Iogurte desnatado - Requeijão - Maionese 
Massa de pastel

1 - Primeiro recheio:  Atum, mostarda, orégano, tomate, cebola e pimenta do reino.
2 - Segundo recheio: Ricota, cenoura e salsinha.

Misture o Iogurte, Requeijão e a Maionese, depois separe metade para o primeiro recheio e a outra para o segundo.



Junte no primeiro recheio  a mostarda e o atum, abra a massa de pastel de acrescente tomate, cebola e pinta do reino.

No segundo recheio:  Amasse a ricota,  acrescente o creme,  passe na massa e depois jogue por cima a cenoura e a salsinha.



Enrole a massa, passe ovo em cima,  unte uma forma e aqueça o forno.

Depois deixe por 35 minutos a 180 C.

Se quiser coloque em cima da massa gergelim ou linhaça



Atenção: Não é necessário SAL.

Assim esta pronta.

É muito bom !

Custo médio para fazer duas tortas:  R$ 20,00

segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013


A Pirâmide alimentar pode ajudar na escolha de um cardápio saudável e utilizada em conjunto com a Pirâmide de atividade física é possível obter bons resultados e ainda ter uma vida mais saudável.


A Base de uma alimentação saudável


Os pratos elaborados com base na alimentação saudável não utilizam temperos industrializados, e sim ervas naturais, devem conter pouco sal e assim aproveitar de cada ingrediente suas propriedades nutricionais.

Dica: Utilizar o Buque Garni na sua cozinha é fundamental para ter aroma e sabores especiais.
Feito de ervas naturais como Tomilho, Manjericão, Alho Poró, Cebolinha, entre outros.
O ideal que você tenha sua pequena horta em casa com as principais ervas.





Hoje é o grande dia !


Para mim, cozinhar é uma arte.
Fazer um jantar a dois e a luz de velas, receber os amigos em casa ou até mesmo ser um grande profissional de sucesso, são algumas das coisas que a arte de cozinhar pode nos proporcionar.
Sempre tive vontade de aprender a fazer deliciosos pratos e assim conquistar as pessoas com aroma e sabor.
O ponta pé inicial para essa nova fase da minha vida já foi dado.
Hoje é o lançamento oficial do Blog La cocina de Adriano.
Nesse Blog vamos trocar experiências, receber convidados e aprender a fazer pratos criativos.
Solte sua imaginação e criatividade e vamos compartilhar novas idéias.